לעתים קרובות העבודה היומיומית של מנהל רכש וצוותו היא כמו מסע דרך סערה פראית – לחצים מכל הכיוונים לקצר תאריכי אספקה של מלאי במחיר "טוב" בלי להתפשר באיכות וכל זה תחת מחסור במשאבים קריטיים. השאלה היא אם יש דרכים "חכמות" להתמודד בהצלחה בסביבה כל כך "רועשת"? בסדנה זאת נלמד גישות וכלים מתקדמים, ובעיקר פשוטים, שבאמת מצליחים. כלים אלו מבוססים בעיקר על "תורת האילוצים" (TOC) יחד עם יישומים מעשיים של ניהול הרזה (LEAN) עם דגש על תחום שרשרת האספקה וניהול מלאי. הדגש של LEAN הוא על הורדת בזבוז. הדגש של TOC הוא על זיהוי של אילוצים וצווארי בקבוק ובשימושם כמנוף לשיפור של מערכות רכש.
רקע
הסדנה מתמקדת בכלים מעשיים שמאפשרים למנהלי הרכש לעמוד בתאריכי אספקה, תוך כדי שמירה על רמת האיכות והמסגרת התקציבית שנקבעו. ויותר מזה מצפים ממנהלי רכש לתמוך באסטרטגית הארגון - בקיצור זמני האספקה, בהאצת סבבי המלאי, בשיפור האיכות, ובהקטנת הבזבוז.
מטרות הסדנה
מנהלי רכש ולוגיסטיקה, צוותי תפ"י, מנהלי תפעול, מנהלי ייצור, ראשי צוות ומרכזי עבודה.
קהל יעד
חלק 1: ניהול "חכם" של צווארי בקבוק צוואר בקבוק יכול להיות פנימי (משאב קריטי כמו קניין ראשי) או חיצוני (כמו השוק או ספק). מדובר על מתודה מאוד מעשית שבנויה מ- 5 שלבים: · זיהוי נכון של צוואר בקבוק:- דהינו משאב קריטי במחסור (כמו קניין) או "מכשול" חיצוני כמו ספק שמקשה עלינו בהשגת יעדי מע` הרכש. · "ניצול" צוואר בקבוק :- דהינו "עשה כל מה שתוכל ע"מ "לנצל" 100% של צוואר בקבוק לא לבזבז אותו". כלים להפחתת "זמן זבל" של משאב קריטי כמו קניין. חיזוק קשרי גומלין עם ספקים. בניית תיק רכש נכון. הגדלת התועלת של משאבי רכש קריטיים. · הכפפה לצוואר בקבוק :- דהינו "ניהול משאבים אחרים במטרה לשמר 100% האפקטיביות של צווארי בקבוק. יש דגש על איך מערכת הרכש תומך בשוק בתור "אילוץ", בעיקר בתמיכה בקיצור זמני אספקה, וניהול יותר אפקטיבי של רכש עבור מלאי כולל מלאי ביטחון. תפקידו איש רכש ביישום עקרונות של "Flow" ו "Pull" של LEAN בסביבת ריצפת ייצור. · הקלה על האילוץ :- כלים להגדלת הקיבולת של משאב רכש במחסור ללא תוספת עלות. · זיהוי צוואר בקבוק חדש כחלק של שיפור מחזורי מתמיד.
חלק 2: פיתוח מדדים - KPI`s עבור רכש "אני מתנהג כפי שמודדים אותי" –. לנוכח אקסיומה זו, משתתפי הסדנה ירכשו מיומנות שימוש במקבץ של מדדי ביצוע, תוך הפעלת טכניקת ההיגיון הפשוט. התועלת המיידית והחותכת של מדדי הביצוע אפקטיביים היא היכולת של מנהלי רכש להשוות החלטות מקומיות ולקשרן לביצועים ברמת המערכת כולה. ומעבר לזה, יישום מדדי הביצוע מחזק את התנהגות הפרט בתמיכת יעדי הארגון. מדובר על סט מדדים שמאומץ שנים ע"י ה- Harvard Business School .